鬻海歌  

译文
海边的盐民靠什么谋生？女不养蚕织布，男不耕种田地。
衣食来源又不足，靠的是用牢盆熬盐来交纳赋税。
每年的春季和夏季，海潮涨满海滨，潮水退了之后，搜刮含盐的泥土，堆积得大如岛屿。
盐泥经过风吹日晒，增加了盐味，然后在上面灌上海水，淋出盐卤。
淋成的盐卤比海水含盐度大得多，但与盐相比，还淡得多。所以盐民不敢停闲，需要入深山打柴。
明知深山有虎豹也不敢回避。照样日出而去，日夕而还。
船载肩扛，无暇休息。柴投入巨灶，炎炎发热。
从早晨烧到晚上，使海水变成雪白的盐，堆积成高高的盐垛。
从聚集成盐卤到熬制咸盐期间，因无盐可卖，无非靠借贷维持生活。
待盐熬成低价卖给官府得到的钱，首先要还债，借一缗往往要还十缗。
刮泥、淋卤、打柴、熬盐，这样周而复始，没有休息。赋税还未交齐，私债又催逼不止。
为完成制盐任务，驱赶妻子劳动，使他们徒具人形，面黄饥瘦。
煮海的盐民何等辛苦！怎样使国家富裕而人民又不贫穷？
本朝没有一事办得不失当，但愿皇帝的仁爱广及到海滨盐民。
消除战争，停止盐民纳税。国家无战争，就可减少开支，国君就有了余钱，就有能力罢免盐铁赋税。
太平盛世，宰相作用如调味的盐一样，可以辅佐国君，使国家再现夏商周的盛世。
注释
鬻（yù）海歌：此诗原载于元代年《大德昌国州图志·卷六》，题下原注：“悯亭户也，为晓峰盐场官作。”亭户，即盐户。
鬻海之民：指海边靠煮海水卖盐为生的盐民。鬻，一作“煮”。何所营：靠什么谋生。营，谋生。
寥落：稀少。
牢盆：用来煮海水的盆。输征：缴纳租税。
浦（pǔ）：水边，这里指海边。
岛屿：盐土堆。
曝（pù）：晒。
塯（liù）：原意为盛饭的瓦器，这里指用瓦器装海水制作卤。卤（lǔ）：盐卤，盐的半成品。
肩擎（qíng）：肩扛。擎，往上托，扛。未遑（huáng）歇：无暇休息。遑，闲暇，空闲。
烁：熔炼，即熬煮。
波涛：海水。雪：指雪白的盐。
潴（zhū）卤：积存盐卤。飞霜：指雪白的盐。
假货：同人借贷。糇（hóu）粮：干粮。
微直：微薄的收入。
缗（mín）：量词，用于成串的铜钱，每串一千文。
课工程：从事煮盐工程或为交纳盐工赋税。
菜色：饥饿之色。
母富子不贫：指代国家与百姓的关系。
皇仁：皇恩。
甲兵：铠甲和兵器，这里指兵役。辍（chuò）：停止。
罢盐铁：废除盐铁税。
相业：宰相的治国之道。尔惟盐：化用《尚书·说命》：“若作和羹，尔惟盐梅。”
夏商周时节：儒家理想的太平盛世。 

　　《鬻海歌》是北宋文学家柳永创作的一首七言古诗。此诗开头四句领起全诗，以“鬻海”为业而不事耕织的盐民引出盐民煮盐的艰辛；接着二十句写盐民在官租私租逼迫下过着的苦难生活，先是写劳动环境的恶劣，再写劳动过程的漫，加之服徭役的痛苦与官租私租的重重剥削；最后八句是诗人的政治见解，寓讽谏之意。全诗结构谨严，层次井然，不同的艺术手法恰适应了不同内容的需要，卒章显志则体现了曲终奏雅的讽谏之意，读起来似奏章却不失诗味。
　　《鬻海歌》可分为三段。第一段从开头“鬻海之民何所营”至“牢盆鬻就汝输征”是写住在盐场的人们，没有养蚕织布和从事农业劳动的条件，经济生活来源无着，只好从事熬盐生产。
　　第二段从“年年春夏潮盈浦”至“虽作人形俱菜色”。这一段，全面地反映了熬盐的人们艰难的劳动和痛苦的生活。这一段又可分三小段。第一小段从开头至“才得波涛变成雪”，是写熬盐的整个劳动过程，每年等到春夏的潮水退去以后，就把含有盐分的泥刮起来堆起来。经过风吹日晒，又把它“灌潮波塯成卤”，一方面要把这种盐卤的咸味调的浓厚得当，一面又要到有野兽的深山里去采木柴，早出晚归，有了木料，才能“投入巨灶炎炎热”，好不容易才把食盐制造好。第二小段，是“自从潴卤至飞霜”至“一缗往往十缗偿”。这四句写他们受到严重剥削，因为他们穷苦，在盐生产出来以前，他们靠借债过活，可是等到他们生产出盐秤入官中时，原来借一千钱现在却要用一万钱来偿还了。第三小段，从“周而复始无休息”至“虽作人形俱菜色”，写一年一年地这样周而复始地过去，官租和私租轮流地逼迫着他们，只得驱妻逐子也去拼命地劳动，但还是应付不了，而过度的劳动和饥寒交迫的生活却使他们一个个地变得面黄肌瘦了。
　　第三段从“鬻海之民何苦辛”至“化作夏商周时节”，这里作者对盐户的痛苦生活表示深切的同情，同时希望停止战争，罢免重税，皇帝和宰相以仁慈治理国家，使社会恢复的“三代之治”。
　　《鬻海歌》的最大特点是对于盐户痛苦生活的描写的真实性和具体性。作者全面地具体地描绘了熬盐的整个生产劳动过程，又全面地写出了他们所受的多方面的压迫。这首诗是这些亭户的悲惨生活的反映，是对于残酷的剥削制度的血泪的控诉。诗的末尾表达了作者对这悲惨的一群的深切同情。他所希望实现的恢复“三代之治”的善良感情，在当时阶极对立社会中，无非是乌托邦的梦想。但是，他这种思想感情却是真实地代表了劳动人民的愿望的。《鬻海歌》比起柳永的许多词的价值要高得多，因为作者了熟悉这些劳动人民的生活，真实地描绘了他们凄凉的生活情景，以充满同情的笔为他们的痛苦呼吁，跟他那些只描写个人生活际遇的词比起来，意义和价值当然要大得多。
　　《鬻海歌》中对盐民的深重灾难和灾难的根源揭示得相当深刻具体，表现出对盐民的深切同情。诗中的盐民之苦与自居易的《卖炭翁》中老翁之苦很相似，他们都是经历过常人难以想像的辛勤劳动获得自己的劳动果实，仅仅是为了自己的温饱，但结果却都是被官家掳去。这种深重的灾难主要是统治阶层的巧取豪夺带来的。海边的盐民们从春到夏，靠借债过日子，晒盐煮盐，还有深山中豺狼虎豹所带来的生命之忧。按理说，人们在面对生命受到威胁的情况下，首先想到的是躲避，但他们却是“豹踪虎迹不敢避”。当然不是因为不畏惧，而是像柳宗元《捕蛇者说》中的那位捕蛇者，除了自然界的威胁外，还有“猛于虎”的“苛政”。盐民还有捕蛇者“官租未了私租逼”的不幸周而复始，而这“一缗往往十缗偿”的私租，与常年未了的官租相结合，带给盐民的自然是无穷无尽的苦难。
　　《鬻海歌》继承了《诗经》和汉魏乐府的现实主义的传统，表现前代诗人很少涉及的盐民生活，把制盐的过程写得详细真切。不是亲自去了解，不可能有如此效果。结尾的议论，与白居易新乐府的“卒章显其志”的模式相近，但在表达时更为婉曲，是从正面表达自己的愿望，符合儒家温柔敦厚的诗教传统。钱钟书先生说，该诗和王冕的《伤亭户》是宋元两代“写盐民生活最痛切的两首诗”（《宋诗选注》）。

此诗写于诗人在昌国县（今浙江定海）任晓峰盐场监官之时，具体创作时间不详。当时诗人目睹了海边盐民的悲惨生活，于是创作此诗以反映盐民的深重苦难，并追究其根源，表达了自己去兵、辍征和罢盐铁的主张，希望能供风人采择，以达上听，来解脱百姓之疾苦。

文学赏析
此诗可以分为两层，从首句到“虽作人形俱菜色”为第一层，余下为第二层。第一层写盐民的贫穷困苦，开头四句领起全诗，以“鬻海”为业而不事耕织的盐民引出盐民煮盐的艰辛，接着再引出盐民在官租私租逼迫下过着的苦难生活，为第二层作铺垫；第二层则为盐民悲惨的境况向最高统治阶层呼吁，最后以讽谏结尾，恳请罢免煮盐税和劳役。
其中，在描绘煮盐的艰辛时，用铺叙手法层层展现出盐民的劳动过程：“豹踪虎迹不敢避”写出采柴草的危险；“投入巨灶炎炎热”写出煮盐的酷热；“晨烧暮烁堆积高”写出劳动过程的漫长。劳动的艰辛还不足以说明盐民的痛苦，之后的“驱妻逐子课工程，虽作人形俱菜色”二句便在“人形”与“菜色”的对比写出盐民服徭役的痛苦：他们的痛苦更在于官租私租的重重剥削，因而食不果腹，衣不蔽体，虽作人形，面俱菜色。接着的“鬻海之民何苦辛，安得母富子不贫”二句则以母子喻政府和人民，说明盐在宋代是由官府专卖，低价收购，官府成为盐民最凶狠的剥削者。这些构成了此诗的又一重要内容。再接着的“本朝一物不失所，愿广皇仁到海滨。甲兵净洗征输辍，君有余财罢盐铁”四句则是诗人为盐民请命，祈求朝廷施行仁政，提高盐价，以活民命。由此减少的国家财政收入，只要“甲兵净洗”，去冗兵之弊，就足有余财，尽可罢盐铁之税。最后的“太平相业尔惟盐，化作夏商周时节”则表明诗人又寄希望于宰相：像《尚书·说命》所说，治国就像烹饪，宰相即为调味的作料，“若作和羹，尔惟盐梅”，只要宰相得人，恢复“三代治世”是指日可待的，那时，盐民便能安居乐业了。
全诗结构谨严，层次井然，反映了盐民的艰辛生活，深刻地揭露了当时的社会现实，与杜甫、白居易为民疾呼的传统一脉相承，并由盐民之苦生发一番大议论，卒章显志，体现了曲终奏雅的讽谏之意，表达了诗人的政治见解以及对“鬻海之民”的深切关怀，读起来似奏章却不失诗味。艺术上，此诗采用不同的艺术手法以适应不同内容的需要：写艰苦劳动场面，用的是铺叙手法；而接着采用了寓论断于叙事之中的手法揭露高利贷盘剥之重，官府赋税之苛，入官盐价之低，触及封建剥削的实质。前者引起人们对盐民的同情，后者激起读者的不平感。
名家点评
复旦大学中文系教授刘明今：此诗洞悉民情，直言讽谕。（《宋元诗观止》）
山东师范大学文学院教授吴庆峰：这首诗把盐民的劳作写得很具体。（《历代叙事诗赏析》）