蜀茶寄到但惊新，渭水煎来始觉珍。
满瓯似乳堪持玩，况是春深酒渴人。
译文及注释
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译文
蜀地的茶叶寄到的时候只是惊讶于它的新鲜，用渭河水泡茶之后才觉得它的珍贵。
杯子里满满的乳白色茶沫本来就值得把玩，何况是我这个暮春时节酒醉口渴的人呢？
注释
瓯：杯子。
况：何况。
蜀地的茶叶寄到的时候只是惊讶于它的新鲜，用渭河水泡茶之后才觉得它的珍贵。
杯子里满满的乳白色茶沫本来就值得把玩，何况是我这个暮春时节酒醉口渴的人呢？
注释
瓯：杯子。
况：何况。
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赏析
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《萧员外寄新蜀茶》是一首七言绝句。诗的首句表达了诗人对蜀茶新鲜度的惊喜与赞叹；次句通过对比，强调了渭水煎茶后，茶的珍贵与美味才更加凸显；三句用“似乳”形容茶汤的色泽与质感，展现了茶汤的诱人之处，也写出诗人对茶汤的欣赏与玩味；末句点明品茶的最佳时令与诗人的悠闲心境。全诗语言清新自然，情感真挚，将品茶的愉悦与心境的满足表现得淋漓尽致。
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